PASTEL ASSADO DIET

 

Rende: 12 unidades          Tempo: 35 minutos

INGREDIENTES:

1colher (sopa) de margarina light

1 cebola picada

2 tomates picados

2 colher (sopa) de vinagre

Sal e pimenta-do-reino a gosto

300g de carne moída

1/2 colher (sopa) de farinha de trigo

1 pacote de massa pronta de pastel para forno 

MODO DE PREPARO:

Aqueça a margarina e refogue a cebola. Acrescente os tomates e o vinagre. Mexa e tempere com o sal e a pimenta. Junte a carne moída e refogue até secar e ficar bem solta.

Adicione a farinha de trigo e mexa por cinco minutos. Deixe esfriar. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra e recheie com a carne fria. Feche bem os pastéis e deixe crescer por mais 15 minutos. Pincele com as gemas e asse em forno médio preaquecido até dourar.