PREPARO BÁSICO DA TRUFA BRANCA

Dica: Essa Trufa fica ainda mais deliciosa, acrescentando-se castanha de caju ou do Pará no recheio.

 

 

Rendimento: 33 unidades

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 2 horas

PARA FAZER AS CASQUINHAS

• 500g de chocolate branco derretido

INGREDIENTES PARA A MASSA

•  500g de chocolate branco;
• 150ml de creme de leite;
• 2 colheres (sopa) de rum;
• 1 colher (chá) de essência de rum.

DERRETA O CHOCOLATE DA MASSA E ADICIONE OS DEMAIS INGREDIENTES. MEXA BEM E LEVE PARA GELAR POR 1 HORA. FAÇA CASQUINHAS NAS FÔRMAS. COLOQUE A MASSA COMO RECHEIO, CUBRA COM CHOCOLATE DAS CASQUINHAS E RETORNE À GELADEIRA ATÉ O PONTO DE DESENFORMAR. DECORE A GOSTO.