O Blog Culinária Mamãe Mulata surgiu em homenagem a minha mãe adorada que assim como eu, temos em comum uma paixão enorme sobre tudo o que abraça e ama a culinária. Eu, como simples consumidora tenho como objetivo com minhas postagens diárias alcançar desde a mais simples dona de casa, amantes da culinária, pessoas que querem aprender a cada dia uma nova receita para dar mais sabor e apimentar a sua cozinha/vida, chefs e empresas que sempre estão atentas ao que o público tem a dizer.
terça-feira, 13 de setembro de 2011
"COCADA GELADA DE MORANGO"
Rendimento: 10 porções
Ingredientes:
1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) de creme vegetal
1 lata de leite condensado de soja
200g de morangos
Modo de Preparo:
Em uma panela misture o coco ralado, o creme vegetal e o leite condensado.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Lave e pique os morangos e misture na cocada ainda quente.
Distribua em copinhos e leve à geladeira. Decore com morangos picados.
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